2022年7月28日，由长沙市天心区残疾人联合会举办的首届“职业技能（面点师）培训班”在湖南宏达职业学校正式培训结束，相关负责人对结业考核环节的理论考试和实操考试情况进行了监督和检查。值得一提的是，湖南宏达职业学校老师克服沟通困难，掌握了一套适应于残疾人技能学习的教学方法，培训成果显著。参加此次培训的学员基本具备了面点师相关技能的理论和实操水平，于残疾人的生活水平的提高和就业技能的提升都大有裨益。 此次培训班共30名学员，实际培训时间跨度为一个月。期间残疾人学员学习了奶油蛋糕、泡芙、月饼、面包等实用西点技术，也学习了秋叶饺、奶油馒头、肉包、银丝卷等适合小本创业的中式面点。28号结业当天，学员李媚说：“通过学习，本人的业务水平得到一定的提高，不但认识到老师同学们，还深深感受到学习氛围与团队精神。使本人对工作生活上有清晰的目标与驱使的动力。”同时，其他学员也由衷得感谢了天心区残联和宏达职业学校安排的此次培训课。实操考核期间，每个参训的学员都做了一个奶油水果蛋糕，从学员做完作品时脸上洋溢的笑容我们可以看出：残疾人自立自强，完全也有能力掌握一门技术，并从这门技术中获得自信、满足感和幸福感。 残疾人是一个特殊困难的群体，需要我们各级残联、机构团体及助残、爱残人士，把助残工作坚持做下去、做得更好。“让广大残疾人安居乐业、衣食无忧，过上幸福美好的生活”也是今年区残联工作的重心。

技能强国！湖南省技能大赛在株洲开幕！人社部汤涛部长、刘康司长在湖南省人社厅唐白玉厅长的陪同下亲临面包烘焙项目现场和中式烹调（湘菜）现场指导工作！我校黄博世老师与罗佳老师出任裁判代表团裁判。

优焙客西点教育是长沙市第一届职业技能大赛烘焙赛事主办方，各兄弟单位、团体、个人派出代表参加。

我校被湖南省人社厅批准为第三方职业技能等级考证机构，所发证书国家认可。

优焙客西点受邀参加了第22届上海烘焙展，展位展出的烘焙作品吸引了大批热心观众纷纷前来品尝。

优焙客第三届“零添加”美食文化节暨优焙客高级班教室开业典礼在保利国际MALL盛大举行，现场吸引了众多观众市民前来品尝“千人大蛋糕”。

优焙客第二届“零添加”月饼美食文化节在万家丽国际MALL举行，政府相关领导、各合作单位及600多位嘉宾莅临了本次活动，各大媒体纷纷争相报道。

优焙客第一届“零添加”健康烘焙美食文化节在梅溪湖隆重举行，现场300多个家庭参加此次活动，反响热烈，受到长沙晚报、红网等相关媒体的报道。